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骆国萍有一座右铭:“酿一品酒,做一品人。让百姓花更少的钱,喝更好的酒。”秉持酒道即人生之道,骆国萍一直践行着酿好酒的准则,她认为酿酒不仅要注重安全品质,更要对得起良心,她亲手酿制的酱香酒,酒体丰满隽厚,细腻柔滑,深受大众青睐。

酿一品酒,远远不只纯粹的工艺,酒德、酒礼、酒文化等都融合在小小一杯酒中。关于酒,骆国萍认为,“酒,源于阴阳,生于土木,成于金火,溶于水中。酿酒讲究阴阳谐和,小麦属阴,冬天生长,春夏成熟;高粱属阳,夏天生长,秋冬成熟。两者1:1,交汇发酵,才能产出酒”。酒有酒道,酸甜苦辣咸,阴阳一体,水火相容,是酒,也是人生。

手持一杯酒,匠心一辈子。细探中国白酒酿造技艺,骆国萍讲,“我对酱酒的认知不到1%,所以我很迷惑,但我不懈的追问,不断的跨界学习,提高自己认知水平,希望超过1%”。 酿酒大师骆国萍始终在白酒酿造路上埋头前行探索,多彩而纷乱的世界里也很少见到她“露面”,江湖也少有她的“传说”,更多的时间她留给了伴随她成长,赋予她灵感的,她所热爱的酿酒车间一线,酒糟旁...

世间多美酒,是因为有更多像骆国萍这样的大师存在。

Luo Guoping骆国萍大师
曾任茅台酒厂勾贮车间酒体设计中心三级勾兑师。

2014年取得高级技师资质。

2015年取得国家一级品酒师资质。

2017年受聘为茅台酒三级勾兑师技术职务。

2018年被茅台集团评为首届“国酒劳模”。

2019年荣获茅台酒厂“茅台工匠”和仁怀市总工会“酒都工匠”称号。

2020年荣获“遵义市劳动模范”称号。

2024年任天邦酿酒有限公司总工程师、酒体研究院院长。

2009年5月任贵州省仁怀市天邦伟业酿酒有限公司总工程师